Culinária - Lanchinho á dois

Oláa meninas,

tudo bem com vocês?! Espero que sim.

Hoje vou compartilhar com vocês um lanche rápido e fácil que eu preparei,

Foi em comemoração aos 4 anos que eu e meu Amor estamos Juntos (oficializamos nosso namoro 26/11/10), porém estamos casa há quase dois anos.

Então, como dia 26/11 foi uma Quarta-feira, cheguei do trabalho tarde e o Alex acorda cedo para trabalhar, então eu fiz: Bruschetta, Bolinhos de vento, picadinho de frango, calabresa e bolachinha de sal para petiscar.

Bora conferir o passo-a-passo??

Principais ingredientes

Picadinho de frango

3 filé de Peito de frango picados em cubinhos

*Tempero á gosto

Eu temperei com alho, sal, tempero pronto e pimenta do reino.

Leve ao fogo para fritar e reserve.

Calabresa

Corte a Calabresa em rodelas, e leve ao fogo para fritar

Usei essas bolachinhas:

Coloquei o picadinho de frango, a calabreza e as bolachinhas de sal em uma petisqueira.

Bruschetta

Prato já finalizado

O Pão caseiro fatiado pode ser substituido pelo Pão Francês amanhecido

Para o preparo da Bruschetta, eu utilizei pão caseiro, cortei em rodelas bem fininhas,

3 dentes de alho

Passe no pão o alho picado e amassado, (como se estivesse passando margarina)

1 Tomate

Corte o tomate em cubinhos e sem sementes,

Pimentão verde (estava congelado)

Junte o tomate com um pouquinho de pimentão (á gosto) e coloque sobre o pão,

Bacon picadinho

Acrescente o bacon, e queijo ralado (esqueci de tirar fotodo queijo), finalize com orégano e algumas gotinhas de azeite em cada bruschetta.

ficou assim antes de ir ao forno

Leve ao forno até derreter o queijo e sirva em seguida.

Bolinhos de vento:

Para fazer os bolinhos eu utilizei massa pronta que vende em supermercados.

A intenção era fazer Pastel, porém, como as horas não estvam a meu favor, aprenas cortei em tirinhas e fritei com bastante óleo.

E ficou assim:

Esqueci de colocar o molho no centro da petisqueira rsrs

Sobremesa:

O Alex adoraa Gelatina, então, foi essa mesma.

Coloquei em recipientes individuais.

Bom, é isso, foi tudo muito simples, ficou delicioso e
o melhor de tudo que estavamos no conforto da nossa casa..
Depois assitimos um filme.

Beiijos ^^

Este post foi escrito por: Samila

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